Als Hansruedi Hebeisen vor bald 20 Jahren seine “Faszination Fiegenfischen” präsentierte,glaubte niemand, dass ein Fachbuch zu einem solchen Exoten-Hobby viele Leser finden wird. Es wurde ein Erfolg mit 20 000 verkauften Exemplaren. Jetzt will HRH den Coup mit einem Thema wiederholen, das eigentlich alle Menschen angeht: “Faszination Tafelfreuden” ist ein opulentes Lesebuch für alle, die gerne geniessen. Sie erfahren alles über den G-Punkt in der Küche, viele Tricks der grossen Köche, denen HRH bei seinen Fischer-Reisen um die halbe Welt immer ganz genau über die Schulter schaute. Ein Kochbuch für die Praxis, keines nur für die Bücherwand.

Details:
  • In Leinen gebunden
  • Farbiger Schutzumschlag
  • Format 33x24x3cm
  • 256 Seiten
  • ISBN 978-3-952360-0-0