Hast Du gewusst, dass man nebst Fischen auch Fleich und vor allem jede Art von Geflügel (perfekt gehen Wachteln und Hühnerbeinde – 30min!) damit räuchern kann? Richtzeit für fisch ist ca. 20+ Minuten. Dann weg vom Feuer und allenfalls noch (Deckel geschlossen) bis zu 10min abkühlen lassen. Räuchergut schmekt am besten, wenn es lauwarm ist. Naoch ein Tipp, der glücklich macht: Nach gebrauch nicht waschen, nur auskratzen. Masse 43x27x11cm